How to make a Doner Kebab!

Nuovo appuntamento con la nostra Rubrica Food e Drink! ;)
Oggi andremmo a vedere come viene prodotto il kebab!
Due Video per Voi... uno su quello "industriale"
e il secondo se volete invece prepararne uno di qualità a casa,
magari in sostituzione della classica grigliata di carne
per passare una piacevole serata in compagnia di amici!
Buona Visione!



Ecco a Voi un Video davvero molto utile e che racconta
e mostra come viene prodotto il kebab.
Il gustoso prodotto a base di carne proveniente dalla Turchia!



Questo video mostra la produzione del kebab tritato (minced kebab)
ed è noto ai produttori e distributori
che non è prodotto con la carne di primo taglio
ma con le frattaglie e scarti di produzione.
E' quello che costa di meno sul mercato,
molto utilizzato nel nord Europa o in Italia
da chi vuole spendere poco a discapito della qualità.
Il vero DONER KEBAB usato in Italia è fatto
con petto di pollo e cosce di tacchino/pollo
di prima qualità e anche vitello.


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